Oktober 2023 | Auch dieses Jahr haben wir auf der Anuga unsere Käsespezialitäten und Produktneuheiten präsentiert. Als weltweit größte Fachmesse für Lebensmittel und Getränke ist die Anuga in Köln wegweisend für die Entwicklungen der Branche.

Mit dabei hatten wir eine echte Innovation, aus dem Rundlaib geschnittene Käsescheiben. Zudem können die Rundlaibe außen affiniert sein, zum Beispiel mit einer Blütenmischung.