DLG bestätigt nachhaltige Qualitätsleistung

DLG bestätigt nachhaltige Qualitätsleistung

Für nachhaltige Produktqualität wurden wir jetzt von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) zum achten Mal mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ in Köln ausgezeichnet. Unsere regelmäßige Qualitätsleistung bei den Internationalen DLG-Qualitätsprüfungen für Milch und Milcherzeugnisse überzeugte die Experten-Jury. 

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Herz-Käse erhält Heumilch g.t.S. Zertifizierung

Herz-Käse erhält Heumilch g.t.S. Zertifizierung

Wir freuen uns über die Zertifizierung „garantiert traditionelle Spezialität“ (g.t.S.) auf unser Käsesortiment aus Heumilch. Die Europäische Union zeichnet mit dem Heumilch g.t.S.-Siegel nur Produkte aus, die nach einer traditionellen, das heißt bereits länger als dreißig Jahre bestehenden Herstellungsart, Verarbeitungsart oder einer traditionellen Zusammensetzung produziert werden. Zertifiziert wurden die Käsespezialitäten aus Heumilch wie der Allgäuer Bergkäse und der Allgäuer Emmentaler, aber auch der Herzjunge-Bauernkäse und der 1839er-Jubiläumskäse – und zwar in allen Ausprägungen: SB-Stücke wie auch Laibe in diversen Größen für die Bedien- und die SB-Theke.

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